可爱女人是周杰伦出的第一首歌来自jay专辑
1、《蜗牛》是周杰伦没火的时候，在蚁居时写的。
2、《黑色幽默》在周杰伦没火的时候给老外唱过，但一遍声音太小，老外没听到。刘畊宏跑去向工作人员求到第二次机会，让周杰伦又唱了一遍。也正是这次机会，得到了发片（《可爱女人》）的机会。
3、《外婆》是因为曾经带着外婆去颁奖礼，结果那次没有获奖，心里有点别扭，但在媒体面前还要假装开心，回去写出了《外婆》以及后边讽刺狗仔的《四面楚歌》。
4、周杰伦想要确立自己的风格时，目光瞄向了中国风，但中国风都是五声音阶，比较难搞。直到自己尝试的第一首中国风《东风破》大火之后，开始确定每张专辑都有中国风歌曲。
5、拍《满城尽带黄金甲》时，张艺谋给周杰伦说他想要《东风破》那种类型的歌，周杰伦写了《黄金甲》和《菊花台》，张艺谋选了《菊花台》作为片尾曲。
6、周杰伦的第一支MV是他的师弟拍的，师弟做了实验的小白鼠。
7、周杰伦喜欢张学友的《吻别》、也喜欢周润发演的赌神，在《听妈妈的话》里， 有歌词“对了我会遇到周润发，所以你可以跟同学炫耀赌神未来是你爸爸"（《满城尽带黄金甲》中周润发饰演周杰伦的父亲）。 “你会开始喜欢上流行歌，因为张学友开始准备唱吻别”。
8、周杰伦在《开讲啦》说《熊猫人》没火，所以那年自己没出专辑，后来拍了《青蜂侠》。
9、有一颗以周杰伦命名的小行星，编号257248，他说自己忘记过这个编号。
10、《可爱女人》本来是作给吴宗宪唱的（本来词已经被宪哥写好了，叫（《春夏秋冬》，可是宪哥说不爽，唱不来退货了，之后给徐若瑄填词了。）
11、《忍者》本来是打算给张惠妹唱的，结果阿妹觉得不合适就退货了。
12、《爸！我回来了》本来是打算给康康唱的（当初和方文山写成的歌名叫《甩我马子一巴掌》，交给宪哥的时候被退货，之后写成《爸！我回来了》拿给康康唱，他说唱起来怪，不好唱，退货了。）
13、《印第安老斑鸠》是看成龙电影，<西域威龙>后写出的（那一天约女朋友出来看电影，然后那个女的来了，却带着另一个男人来，然后跟杰伦说分手。）
14、《半兽人》是上完厕所后突然有了灵感写出来的。
15、《爱在西元前》最开始小声的编曲是周杰伦自己做的DEMO小样里的，然后正式的编曲才进来，第二遍副歌后的C段是录音时突然想到的旋律加进去的，词是方文山参加完一次博览后有感写出来的。
16、《忍者》的一些简单的日文是看了日剧后学会的，没有请老师指导。
17、《爷爷泡的茶》在录DRMO带的时候是这么唱的：“爷爷泡的茶，难喝也要说好喝——”
18、第一次做的歌《天长地久》，是国中时候泡女生用的。（还有另一失恋版本）
19、《上海1943》在做DEMO带时周杰伦想过加上旧式留声机的声音，后来觉得有人用过了就没用。
20、《威廉古堡》在做DEMO带时周杰伦已经想好用吸血鬼的题材，用MIDI做出管风琴，还在前面加上了马蹄声等音效，最后“斗牛”那部分是录音时现加进去的。
21、《安静》是第二张专辑创作花时间最长的一首歌。
22、《分裂》是第三张专辑创作花时间最长的一首歌。
23、《简单爱》是用吉他作出来的，里面的6,7把合声都是周杰伦一个人的声音。
24、演唱会曾经找来自己的学弟，尤其是可以模仿他声音很像的一些学弟。
25、第一次发表的作品是吴宗宪的台语歌《三暝三日》。
26、周杰伦和方文山第一首合作的发行作品是：写给江蕙《落雨声》。
27、周杰伦未出名以前曾写过一首名为《眼泪知道》的歌被吴宗宪推给刘德华。刘德华拒绝了这首歌。最后给温岚唱，效果非常屌。收录在温岚的《有点野》专辑中。
28、《娘子》歌曲中的Rap的部分是周杰伦自己即兴加上去的，方文山还为此质问过周杰伦，认为就算要加Rap的部分，相信自己同样会写出完美无瑕的歌词。而周杰伦则将这段Rap称为感觉来了，改也改不成当初的那种感觉。
29、《爱情悬崖》歌名原本叫做：掉进悬崖。
30、《你听得到》歌名原本叫做：依赖。
31、《你听得到》留下的伏线认真听的歌迷都会发现。《你听得到》在2:10左右时候，就是：只有你能听得到。这一句周杰伦在电台已经说明了是故意搞效果的，用电脑搞得，那一句是翻过来唱，如果有人倒着CD来听就会听到了。
32、《叶惠美》中花最多时间配唱的一首歌：《爱情悬崖》。
33、《斗牛》：要不要挑一下，挑一下啊~
34、《爸！我回来了》：你走开~~
35、半岛铁盒里面那个女生叫：婉儿（阿尔法公司同事）。
36、周杰伦原本写了《热带雨林》要给刘若英或蓝心湄唱，但他们不要，最后被SHE唱红。
37、F.I.R里的陈建宁老师是周杰伦早期的伯乐，那时候方文山和周杰伦都带着自己的作品去推歌，陈建宁那时候收了周杰伦不少作品。
38、《将军》前面一段现场收音的地方：台北青年公园。
39、《困兽之斗》是用吉他写的。
40、《七里香》是周杰伦看了宫崎骏的动画电影有感而发写的。
第一张专辑《JAY》中的《斗牛》
词：方文山 曲：周杰伦
有什么不妥 有话就直说
别窝在角落 不爽就反驳
到底拽什么 懂不懂篮球
有种不要走 三对三斗牛
三分球 它在空中停留
所有人看着我 抛物线进球
单手过人运球 篮下妙传出手
漂亮的假动作 帅呆了我
全场盯人防守 篮下禁区游走
快攻抢篮板球 得分都靠我
你拿着球不投 又不会掩护我
选你这种队友 瞎透了我
说你说 分数怎么停留
一直在停留 谁让它停留的
为什么我女朋友场外加油
你却还让我出糗
你说啊 你怎么抄我球
你说啊 你怎么打我手
你说啊 是不是你不想活
说你怎么面对我 甩开球我满腔的怒火
我想揍你已经很久 别想躲
说你眼睛看着我 别发抖
快给我抬起头 有话去对医药箱说
别怪我……
建议停下现场版，搜索斗牛live版，很有感觉，还在演唱会现场玩起了一V一单挑
周杰伦截止到2019年10月共发行了15张专辑，详情如下：
1.《Jay》
发行时间：2000年11月6日。《Jay》是歌手周杰伦的首张音乐专辑，由周杰伦制作、作曲，方文山、徐若瑄等人作词，收录了10首歌曲。
2.《范特西》
发行时间：2001年9月14日。《范特西》音乐上延续了周氏风格，内容上融入了专属于少年的黑暗和文艺、苦闷和温柔。还有一个有趣的故事是，《忍者》这首歌，最初其实是写给张惠妹的。
3.《八度空间》
发行时间：2002年7月19日。周杰伦用旋律讲述青春的迷茫和困惑，而且还用关注社会议题以及人的内心，创作出了《最后的战役》这类反战歌曲以及《半岛铁盒》这首朦胧派神曲。
4.《叶惠美》
发行时间：2003年7月31日。这是一张以周杰伦妈妈的名字来命名的专辑。《以父之名》日后成为了资深杰迷心中难以超越的经典。此外，另一个分水岭意义便在于《东风破》的诞生，开启了周氏“中国风”。
5.《七里香》
发行时间：2004年8月3日。《七里香》代表了那年夏天，也成了周杰伦所有专辑中销量数一数二的高传唱之作。
6.《十一月的萧邦》
发行时间：2005年11月1日。这是周杰伦第一次公开承认恋情的时间点，此时深受狗仔的困扰，在《十一月的萧邦》中，他用《四面楚歌》狠狠地骂了狗仔一顿。
7.《依然范特西》
发行时间：2006年9月5日。发声方式变得“清晰”了，尤其是《菊花台》、与费玉清合作的《千里之外》；《爸，我回来了》里反对家暴的叛逆小子也长成《听妈妈的话》的励志偶像。
8.《我很忙》
发行时间：2007年11月2日。11月2日，周董发行自立门户后的这张《我很忙》，首支单曲《牛仔很忙》首次尝试了美式乡村风格，也一语道出了他彼时的状态。
9.《魔杰座》
发行时间：2008年10月14日。在这张专辑里，可以听到一个更幽默且自信的周杰伦，他还开始在电视上变魔术。也许是察觉到了对周董的多年亏欠，金曲奖在2009年终于把“最佳国语男歌手”颁给了他。
10.《跨时代》
发行时间：2010年5月18日。出道十年，十张专辑。十年的打拼，华语娱乐圈的太多焦点都放在了周董的身上，一举一动都成了新闻、话题。幸好，周董够看得开，写了首《超人不会飞》来总结这些年的点点滴滴。
11.《惊叹号》
发行时间：2011年11月11日。新专辑的封面是美式漫画风，他还在歌曲中加入了电音元素。周董自己都承认说这张专辑“很符合小朋友的感觉”。
12.《十二新作》
发行时间：2012年12月28日。这时写过的很多歌已并不只是单纯抒发自己的情感，而是在引领一些东西。已然成为一个文化符号的周杰伦，用了十二年一个轮回的时间，打下了属于他自己的江山。
13.《哎呦，不错哦》
发行时间：2014年12月26日。2014年11月17日，MRJ台湾官方微博晒出两张周杰伦与昆凌的合照，这也是周杰伦首次主动公开沸沸扬扬多年的“昆伦恋”。
14.《周杰伦的床边故事》
发行时间：2016年6月24日。晋升奶爸的周杰伦，相比十六年前好似脱胎换骨，强大且温柔。专辑包括了与张惠妹合唱的情歌《不该》，为参演的好莱坞电影《惊天魔盗团2》谱写的《Now You See Me》。
15.《说好不哭》
发行时间：2019年9月16日。《说好不哭》是由方文山作词，周杰伦作曲，周杰伦与五月天主唱阿信共同演唱的歌曲。
周杰伦首张专辑叫《Jay》。这张专辑是由周杰伦制作、作曲，方文山、徐若瑄等作词，收录了十首歌，2000年11月7日发行。二零零一年，该专辑得到台湾金曲奖最佳流行歌曲演唱专辑奖、IFPI香港唱片销量大奖10大销量国语唱片等奖项。
整张专辑的曲风以R&B及New Hip-Hop为主，古典巴洛克式弦乐伴奏及Band的加入，形成了一种英国式的复古风格，更特别的是，西班牙式风格的弦乐演奏在专辑歌曲中表现出的意境极度逼近电影配乐。
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