包饺子顺口溜小歌谣如下：
想吃饺子先和面，
仨面一水混合拌。
要想光柔加点盐，
不想破皮加鸡蛋。
搅拌均匀再下手，
盆不粘来手不黏。
和好面，放一边，
飞刀切菜不忙乱。
肉馅剁点葱姜蒜，
顺着时针细搅拌。
素馅最后再放油，
保持原味香又鲜。
揪剂子，搓成蛋，
擀皮之前先一按。
右手擀，左手转。
心厚边薄好使唤。
包饺子，要经验，
薄皮大馅还好看。
一排排，一圈圈，
好象元宝月亮弯。
烧开水，备钵盘，
饺子轻轻锅里汆。
大火烧开中火煮，
条条小鱼逐浪翻。
锅将溢时加勺水，
再放两根大葱段。
饺子鼓肚圆又圆，
上下翻腾真好看。
捞起倒入控汤盘，
倒点米醋剥点蒜。
细细嚼，慢慢咽，
山珍海味咱不换。
再喝三杯老白酒，
曰子过的赛神仙。
关于包饺子的十句口诀如下:
1、想吃饺子先和面。
2放面放水竹筷拌。
3不想皮破放鸡蛋
4要想面软放点盐。
5拌到适当用手和，
6手不粘来盆不粘。
7醒面时候忙切馅，
8肉馅一个方向拌。
9素馅最后再放油，
10可把菜汤包里边。
包饺子儿童顺口溜：
除夕夜，年来到，洗洗手，包饺子，和和陷，擀擀皮，伸出小手捏捏紧。
点点豆豆，种下麦子，麦子磨磨，变成面粉，面粉揉揉，变成饺子，饺子捏捏，放到锅里，咕嘟咕嘟煮熟了。
炒豆子炒豆子，炒炒炒；捏饺子捏饺子，捏捏捏，包包子包包子，包包包。
和面儿，擀皮儿，帮着奶奶包饺子儿。方皮儿，圆皮儿，宝宝变成小面人儿。
后面是：
炒萝卜炒萝卜切切切，抹点油，撒点盐，和点馅。
包饺子包饺子擀擀皮，擀好面皮放点馅包饺子。
包饺子包饺子捏捏捏，放进锅里盖盖子煮饺子。
煮饺子煮饺子香喷喷，煮好饺子配点料吃饺子。
这首儿歌叫《炒萝卜》，是一首亲子互动的歌曲，这首歌曲通过切、捏的动作达到肢体触摸作用，简单的歌词与动作也容易被孩子模仿操作。
扩展资料
主要有三个特点：
1、朗朗上口，通俗易懂。
2、有趣、好玩，孩子们感兴趣。
3、讲究押韵。
儿歌的作用：
1、情感教育
儿歌的旋律优美、节奏和谐，给儿童美的享受和情感的熏陶，并能从中体验模仿成人的劳作和生活。
2、启迪心智
儿歌中的歌词有大自然的、描述日月星辰、四季变化的。
3、训练语言
儿歌生动活泼的独特语言方式，迎合了孩子们的口味，切入幼儿的心灵，发挥着多方面的作用。
参考资料：百度百科-童谣（词语概念）。
参考资料：百度百科-儿歌（具有民歌风味的简短诗歌）。
完整版是：炒萝卜炒萝卜切切切，包饺子包饺子捏捏捏，炒萝卜炒萝卜切切切，抹点油，撒点盐，和点馅。包饺子包饺子擀擀皮，擀好面皮放点馅包饺子，包饺子包饺子捏捏捏，放进锅里盖盖子煮饺子，煮饺子煮饺子香喷喷，煮好饺子配点料吃饺子。
扩展资料
其他儿童童谣
一、瘦丑仔
瘦丑仔猴，鼻那流，
食芎焦，配土豆，
食西瓜，配菜头，
毋是吐，著是漏。
二、乌头仔车
乌头仔车，车甘蔗，顶头坐一个阿舍。
流鼻蚵，挂目镜，腹肚枵，
坐未正，跋落来，哀哀痛
三、新年歌
初一早，初二巧，初三困到饱，
初四顿顿饱，初五隔开，初六挹肥，
初七七元，初八原金，初九天公生，
初十有食食，十一请囝婿，
十二查某囝转来拜，十三食泔糜仔配芥菜，
十四结登棚，十五上元瞑，十六拆灯棚。
切萝卜切萝卜切切切,我把萝卜一切二；包饺子包饺子包包包,包好饺子捏捏捏；捏好饺子下下下,下好饺子吃吃吃,吃好饺子睡觉喽!
这是首儿歌，还有其他不同的版本
1、版本一
炒萝卜炒萝卜切切切，包饺子包饺子捏捏捏，好孩子好孩子顶呱呱，坏孩子坏孩子就是他
2、版本二
炒萝卜炒萝卜切切切，包饺子包饺子捏捏捏，好孩子好孩子揉一揉，坏孩子坏孩子打屁股
3、版本三
炒鸡蛋炒鸡蛋炒炒炒，切萝卜切萝卜切切切，包饺子包饺子捏捏捏
4、版本四
切萝卜切萝卜切切切！包饺子包饺子捏捏捏！好孩子好孩子顶呱呱！坏孩子坏孩子不学他！
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