袁娅维告诉他没关系，姐当年也是第一个离开的歌手。此时此刻，也许只有袁娅维最了解毛不易心中的感受。连续两期，毛不易排名第七，还被黄霄云奇袭成功。但我们从来不会质疑他的唱功与才华，只是大众评委的标准让人捉摸不透。
毛不易的第一首歌《借》遗憾落败黄霄云的时候，大家就希望他能唱一首高亢一点的歌，音影同时当时预感他会唱《东北民谣》，这首歌本身比他的其他作品要高亢一些，又不失诗意与毛不易的特点。
这首在《我是唱作人》首唱的作品，受到了不少音乐人的赞赏。当时唱完之后，梁博就说不管是哪里的民谣，这绝对是一首好歌。老猫也一个劲地向毛不易表示歉意，因为他听这首歌的小样时候给的分不高，但听完整首歌之后，他竟有似曾相识的感觉，感觉已经是很流行的一个作品。
《我是唱作人》播出后，毛不易的这首《东北民谣》一时被大家熟知，而且现在这个季节唱这首歌也非常应景，更何况最近北方的雪下得非常精彩。
但毛不易就是毛不易，他永远不会迎合评委的喜好，他只想把最好的歌奉献出来。这次他带来的是《一荤一素》。这首歌凝结了毛不易太多的情感，这也是他在舞台上的首唱。
《一荤一素》是毛不易写给母亲的一首歌，歌中描绘的是母亲给他做的饭以及母亲离开后他的思念之情。
毛不易的母亲因为癌症而太早地离开了这个世界，当年作为护理专业的毛不易第一个看到离开的病人就是自己的母亲，这种悲恸是巨大的。但在歌中他的倾吐是委婉的，每每晚上，他会想起母亲，感觉她就在窗前徘徊，甚至偷偷进入自己的梦里，怕惊醒自己，走得那样轻。
对母爱的描写有很多，像毛不易这样细腻的确实少见。毛不易把这种思念的倾述在舞台上完美地呈现出来。他眼角湿润，唱完之后都没有从歌曲中走出来，还流连在自己的音乐中。专家评审郑洋对这首歌评价极高，但大众评委是什么心态真不清楚。
竞演是残酷的，总要有一位歌手要先离开，但任何人的离开都不会像毛不易的离开令音影同盟伤感。音乐有无数种，毛不易的音乐极具个性化，他是不可复制的。
毛不易离开，我们在《歌手当打之年》将听不到这种类型的音乐。但我们可以在任何地方找到毛不易的专辑来聆听，特别是在每个或思念或慵懒的夜晚，在毛不易的音乐中体会夜凉如水，体会夜深人静，那时候才真正回归到夜的本色。
是由毛不易作词并作曲，赵兆、宋涛编曲，毛不易演唱的歌《一荤一素》，完整歌词：
日出又日落深处再深处
一张小方桌有一荤一素
一个身影从容地忙忙碌碌
一双手让这时光有了温度
太年轻的人他总是不满足
固执地不愿停下远行的脚步
望着高高的天走了长长的路
忘了回头看她有没有哭
月儿明风儿轻
可是你在敲打我的窗棂
听到这儿你就别担心
其实我过的还可以
月儿明风儿轻
你又可曾来过我的梦里
一定是你来时太小心
知道我睡得轻
太年轻的人他总是不满足
固执地不愿停下远行的脚步
望着高高的天走了长长的路
忘了回头看她有没有哭
月儿明风儿轻
可是你在敲打我的窗棂
听到这儿你就别担心
其实我过的还可以
月儿明风儿轻
你又可曾来过我的梦里
一定是你来时太小心
知道我睡得轻
一定是你来时太小心
怕我再想起你
这首《一荤一素》是以质朴的语言、简单的旋律，唱出一个孩子对母亲最深刻思念的作品。一荤一素，简单的饭菜，简单的餐桌，妈妈在厨房忙碌的身影和孩子远行时牵挂不舍的表情，这些便构成了最打动人心的瞬间。穿插于歌中的那首《摇篮曲》更是改编自一段熟悉的旋律，能迅速引发所有在外打拼的游子对家乡和母亲的思念。
一荤一素歌曲表达了毛不易对妈妈的思念之情。歌词简单不花哨，如歌名"一荤一素"那般朴素。旋律也普通舒缓。但就是这样一首不惊艳的歌曲，戳中许多人的心窝。今天我将从歌词魅力、情感表达和现实意义三个方面简要分析这首歌曲为何能感人至深，揭开歌曲背后，创作者的极致思念。
创作灵感
作为原创歌手，毛不易歌词总是很有叙事感，《东北民谣》如此，《一荤一素》更是如此。歌词开篇用简单的白描手法，写从早到晚母亲忙碌的身影。朴实无华的歌词，写的是毛不易的妈妈，更是我们许多人的妈妈。起早贪黑，做饭清扫，她的身影在一日之中似是陀螺永不停歇，一双劳作的手，为平凡的光阴锦上添花，为冰冷的岁月增加暖意。
李宗盛点评毛不易《一荤一素》的歌词如下：
“你在你的序言中，你说，你曾经在无锡的某个小镇，你曾经在某家餐厅里，听到了某一版本的《一荤一素》，你特别的感动。于是你向餐厅借来吉他，你学弹、你学唱，然后你带它回家，你写下了这首《一荤一素》。你说你曾经在报纸上读到过我的一些故事，你说你因此感动。你说你会记得，老朋友记住了，这是李宗盛，台北的李宗盛。你说你有一个梦，你会有一天把这首歌，这首你唱的《一荤一素》，送到我的面前。李宗盛，我从来不听别人的歌，但是今天我听了一荤一素，我感动了。”
以上是李宗盛对毛不易《一荤一素》歌词的点评。
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